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Donostia sin Desperdicio

Puesta en marcha de la iniciativa DONOSTIA SIN DESPERDICIO a través del programa Berringurumena de innovación de Udalsarea 2030 para el Ayuntamiento de Donostia. En este proyecto piloto se ha iniciado una línea basada en promover medidas y buenas prácticas para reducir el desperdicio de alimentos. Durante el pilotaje se ha trabajado con restaurantes y como resultado del proyecto piloto, se ha publicado una Guía para restaurantes, se ha creado un distintivo que reconoce la adopción de buenas prácticas y se ha reconocido a 15 restaurantes de la ciudad.

La Guía se puede consultar en la página web del Ayuntamiento.

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